西新初喜 西新プラリバ店
博多水炊き・鶏すき鍋
天草大王 博多水炊きコース
AMAKUSA DAIO MIZUTAKI COURSE
博多水炊きでは雌鶏（めんどり）を使用。
雌鶏は皮と身の間に脂肪がしっかりとつき繊細で柔らかく、雄鶏よりもプリッとした食感とジューシーな味わいが特徴です。
※お鍋のご注文は2人前からとさせて頂きます。
博多水炊き 「喜」コース
お1人様
4,500
円(税込)
内容：天草大王水炊き（もも肉・むね肉・つみれ肉・野菜） / 前菜 / かしわ飯又は白ごはん / 香物 / アイス
博多水炊き 「華」コース
お1人様
5,980
円(税込)
内容：天草大王水炊き（もも肉・むね肉・つみれ肉・野菜） / 前菜3種 / 茶碗蒸し / 唐揚げ / かしわ飯又は白ごはん / 香物 / 甘味
博多水炊き 「雅」コース
お1人様
7,980
円(税込)
内容：天草大王水炊き（もも肉・むね肉・つみれ肉・野菜） / 前菜と珍味の3種盛り / 鶏刺し4種 / 茶碗蒸し / 唐揚げ / かしわ飯又は白ごはん / 香物 / 甘味
【コース料理以外の単品でのご注文のお客様へ】
お1人様につき、小鉢料として一律550円（税込）を頂いております。
【お刺身に関して】
食材の取り扱いには十分に気を付けておりますが、お子様、お年寄り、体調の優れない方は、お控えされることをお勧め致します。
天草大王 鶏すき鍋コース
AMAKUSA DAIO TORISUKI COURSE
鶏すき鍋では雄鶏（おんどり）を使用。
雄鶏は比較的しっかりとした肉質の為、身が引き締まっており、噛めば噛むほどに旨味が染み出てくる濃厚な味が特徴です。
※お鍋のご注文は2人前からとさせて頂きます。
鶏すき鍋 「喜」コース
お1人様
4,500
円(税込)
内容：天草大王鶏すき（もも肉・つみれ肉・つまんでご卵・野菜） / 前菜 / かしわ飯又は白ごはん / 香物 / アイス
鶏すき鍋 「華」コース
お1人様
5,980
円(税込)
内容：天草大王鶏すき（もも肉・つみれ肉・つまんでご卵・野菜） / 前菜3種 / 茶碗蒸し / 唐揚げ / かしわ飯又は白ごはん / 香物 / 甘味
鶏すき鍋 「雅」コース
お1人様
7,980
円(税込)
内容：天草大王鶏すき（もも肉・つみれ肉・つまんでご卵・野菜） / 前菜と珍味の3種盛り / 鶏刺し4種 / 茶碗蒸し / 唐揚げ / かしわ飯又は白ごはん / 香物 / 甘味
【コース料理以外の単品でのご注文のお客様へ】
お1人様につき、小鉢料として一律550円（税込）を頂いております。
【お刺身に関して】
食材の取り扱いには十分に気を付けておりますが、お子様、お年寄り、体調の優れない方は、お控えされることをお勧め致します。
お鍋用追加
つみれ
550 円(税込)
稲庭うどん（日本三大うどん）
520 円(税込)
つまんでご卵
210 円(税込)
野菜盛り合わせ
660 円(税込)
野菜各種
330 円(税込)
水炊き用お肉
1人前（むね肉2貫、もも肉2貫）
1,650
円(税込)
鶏すき用お肉
1人前（もも肉、その他）
1,540
円(税込)
一品料理
À LA CARTE
お刺身に関しまして、食材の取り扱いには十分に気を付けておりますが、お子様、お年寄り、体調の優れない方は、お控えされることをお勧め致します。
天草大王 刺し5種盛
(モモ・ムネ・ササミ・砂ズリ・ハツ)
※仕入れの状況により、種類が異なる場合がございます。
2,680
円(税込)
天草大王 レバ刺し
(AMAKUSAオリーブオイルと天草ソルトにて)
1,000
円(税込)
天草大王 白レバ刺し
(AMAKUSAオリーブオイルと天草ソルトにて)
※希少メニューのため、ご注文の際はお尋ねください。
1,680
円(税込)
天草大王の鶏皮酢
750
円(税込)
天草大王の生ハムサラダ
・オリーブオイルとあしきたレモンのドレッシング
・AMAKUSAオリーブオイルとイタリア産バルサミコ酢のドレッシング
※どちらかのドレッシングをお選びください。
1,500
円(税込)
天草大王 唐揚げ
(雄鶏使用・天草ソルトにて)
600
円(税込)
天草大王の塩麹焼き
1,600
円(税込)
天草大王 茶碗蒸し
650
円(税込)
天草大王 ウィンナー
1,100
円(税込)天草大王の生ハム×オリーブ×チーズ×グリッシーニ盛り合わせ
※糸島チーズ工房TAK様より 厳選チーズを使用
1,980
円(税込)ごはん・かしわ飯
白ごはん
220 円(税込)
天草大王 かしわ飯
(味のある雄鶏を使用)
※大盛 +100円
550
円(税込)
【お持ち帰りの商品に関して】
商品をお持ち帰りの際は、パック・容器代として150円(税込)を頂いております。
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